Sementes de legumes
Os tomates, pepinos ou rabanetes próprios têm outro sabor que os comprados — e começam num saquinho de sementes. Aqui estão disponíveis sementes de legumes para estufa, canteiro e cultivo em floreira: legumes de fruto como tomate e pimento, de raiz como cenoura e rabanete e de folha como alface e espinafre. Em cada embalagem indicamos a época de sementeira e a capacidade germinativa.
Sementes de legumes
Cultivar legumes a partir de semente compensa no sabor e na carteira — de um saquinho cresce uma fila inteira e escolhe variedades que não encontra na loja. A oferta inclui sementes de legumes para estufa, canteiro e floreira de varanda: legumes de fruto como tomate, pimento e pepino, de raiz como cenoura, rabanete e beterraba e de folha como alface, espinafre e rúcula.
Cada tipo semeia-se de forma diferente. As espécies que gostam de calor como o tomate, o pimento e o pepino semeiam-se primeiro à janela e plantam-se no exterior depois das geadas de primavera, ao passo que os legumes de raiz e de folha, mais resistentes, se semeiam diretamente no canteiro. Atenção à profundidade de sementeira e aos espaçamentos — as sementes finas apenas se cobrem ligeiramente, as maiores enterram-se mais.
Na escolha, distinga as variedades precoces e tardias e o modo de cultivo. Para a estufa servem os tomates altos de tutor, para o canteiro as variedades de moita e para a floreira de varanda os tipos compactos e pendentes. Nas alfaces e rabanetes valoriza a rapidez — a primeira colheita chega em poucas semanas.
Para a germinação, dê às sementes humidade e calor e não deixe as sementeiras secar. Guarde os saquinhos em local seco e fresco para que mantenham a capacidade germinativa até à época seguinte. Semeando de forma escalonada, em pequenas porções, terá legumes frescos durante todo o verão.