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Sous vide imersor Wancle 1100 W À prova de água ecrã táctil LED Precisão ±0,1 °C Tubo de aço inoxidável removível Branco Para carne e peixe
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Sous vide imersor Wancle 1100 W À prova de água ecrã táctil LED Precisão ±0,1 °C Tubo de aço inoxidável removível Branco Para carne e peixe

Sous vide imersor à prova de água 1100 W mantém a temperatura de 25–90 °C com precisão ±0,1 °C. Temporizador até 99 h 59 min e tubo de aço inoxidável removível para limpeza. Descrição completa
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Sous vide imersor Wancle 1100 W À prova de água ecrã táctil LED Precisão ±0,1 °C Tubo de aço inoxidável removível Branco Para carne e peixe

Sous vide imersor Wancle serve para cozinhar alimentos suavemente em banho-maria a uma temperatura precisamente definida. Trata-se de um circulador imersor à prova de água, que se fixa ao seu próprio tacho ou recipiente com água através de um clipe. A potência de 1100 W assegura um aquecimento rápido e mantém a temperatura com precisão ±0,1 °C no intervalo de 25–90 °C. A temperatura e o tempo são ajustados no ecrã digital LED com controlo táctil. É ideal para cozinhar lentamente bifes, carne de frango, peixe, ovos e legumes.

O aparelho tem um corpo branco com painel de controlo e um tubo removível de aço inoxidável, que se mergulha na água. Os alimentos devem ser colocados num saco de vácuo fechado, o imersor fixado ao tacho com água e a temperatura e o tempo ajustados. O clipe na lateral mantém o imersor firmemente na borda do recipiente e os orifícios na parte inferior do tubo asseguram o fluxo de água em torno da espiral de aquecimento. Graças à temperatura constante, a comida aquece uniformemente em todo o volume.

  • Potência de 1100 W — aquece rapidamente o banho-maria e mantém a temperatura definida durante todo o tempo de cozedura.
  • Temperatura precisa — regulação da temperatura no intervalo de 25–90 °C com precisão ±0,1 °C.
  • Temporizador longo — o tempo de cozedura é ajustável de 1 minuto a 99 horas e 59 minutos, permitindo cozedura lenta durante a noite.
  • Circulação de água 3D — a bomba de circulação com fluxo de 7–8 l/min distribui o calor uniformemente por todo o recipiente e acelera o aquecimento.
  • Ecrã táctil LED — exibe claramente a temperatura e o tempo, o controlo é feito através de botões tácticos. O ecrã está localizado na parte superior do aparelho, tornando-o bem legível.
  • Construção à prova de água — o aparelho é projetado para trabalhar em banho-maria.
  • Clipe para controlo com uma mão — o imersor é facilmente fixado à borda do tacho ou recipiente com uma única mão.
  • Tubo removível de aço inoxidável — a parte inferior em aço inoxidável pode ser removida, facilitando a limpeza.
  • Marcação MIN e MAX — as marcas no tubo indicam o nível mínimo e máximo de água.
  • Proteção contra baixo nível de água — o aparelho monitora para que o nível não desça abaixo da marca MIN.
  • Conteúdo da embalagem — 1 x sous vide imersor Wancle.

Sous vide imersor Wancle com potência de 1100 W transforma um tacho comum numa precisão de banho-maria com temperatura de 25–90 °C. O temporizador até 99 h 59 min permite cozedura lenta muito longa sem necessidade de vigilância. A circulação de água 3D com fluxo de 7–8 l/min mantém a mesma temperatura em todo o recipiente. A manutenção é facilitada pelo tubo removível de aço inoxidável, que pode ser facilmente limpo após a cozedura. O aparelho é ideal para preparar carne, peixe, ovos e legumes na cozinha doméstica.

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