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Sous vide imersor M800A 1100 W À prova de água IPX7 Ecrã táctil LCD Precisão ±0,1 °C 25–90 °C Circulação 7–8 l/min Aço inoxidável
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Sous vide imersor M800A 1100 W À prova de água IPX7 Ecrã táctil LCD Precisão ±0,1 °C 25–90 °C Circulação 7–8 l/min Aço inoxidável

Sous vide imersor à prova de água IPX7 com potência de 1100 W mantém a temperatura entre 25–90 °C com precisão de ±0,1 °C. Controlo através de ecrã táctil LCD e circulação de 7–8 l/min. Descrição completa
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Sous vide imersor M800A 1100 W À prova de água IPX7 Ecrã táctil LCD Precisão ±0,1 °C 25–90 °C Circulação 7–8 l/min Aço inoxidável

O sous vide imersor M800A serve para cozinhar alimentos de forma delicada em banho-maria a uma temperatura precisamente ajustada. Trata-se de um circulador imersor que se coloca no seu próprio tacho ou recipiente com água. A potência de 1100 W assegura um aquecimento rápido e uniforme, mantendo a temperatura com precisão ±0,1 °C num intervalo de 25–90 °C. O imersor tem à prova de água IPX7, tornando-o adequado para ambientes com alta humidade e fácil de limpar. A temperatura é ajustada no ecrã táctil LCD digital.

O corpo do aparelho é fabricado em aço inoxidável e plástico. O formato compacto ocupa o mínimo de espaço na bancada da cozinha, tornando o imersor adequado também para cozinhas mais pequenas. Os alimentos devem ser colocados num saco de vácuo fechado, o imersor colocado no tacho com água e a temperatura desejada ajustada. A cozedura pelo método sous vide ocorre a temperaturas mais baixas do que a cozedura clássica, pelo que a carne é cozinhada uniformemente desde a borda até ao centro. Também é excelente para preparar peixe, ovos ou legumes.

  • Potência 1100 W — aquece rapidamente o banho-maria e mantém a temperatura ajustada durante todo o processo de cozedura.
  • Regulação precisa da temperatura — intervalo de 25–90 °C com precisão ±0,1 °C permite preparar bifes, peixe e legumes exatamente de acordo com a receita.
  • À prova de água IPX7 — o aparelho está protegido contra a entrada de água, é fácil de limpar e foi concebido para uso em ambientes húmidos.
  • Circulação de água — a bomba de circulação com fluxo de 7–8 l/min distribui o calor uniformemente por todo o recipiente e evita a formação de zonas mais frias no recipiente.
  • Ecrã táctil LCD — o ecrã digital mostra a temperatura e o controlo é feito através de botões tácteis.
  • Dimensões compactas — o imersor ocupa pouco espaço durante a cozedura e também ao ser guardado no armário da cozinha.
  • Material — aço inoxidável e plástico.
  • Alimentação — tensão de 220–240 V na versão para a UE.
  • Controlo simples — o imersor pode ser operado por iniciantes e cozinheiros experientes. A temperatura só precisa ser ajustada uma vez e o imersor mantém-na até ao final da cozedura.
  • Conteúdo da embalagem — 1 x sous vide imersor M800A.

O sous vide imersor M800A com potência de 1100 W transforma um tacho comum numa banheira de água precisa com temperaturas entre 25–90 °C. A regulação da temperatura com precisão ±0,1 °C assegura um cozimento uniforme de carne, peixe e legumes. A impermeabilidade IPX7 protege o aparelho durante o trabalho na água e facilita a sua limpeza. A bomba de circulação com fluxo de 7–8 l/min mantém a mesma temperatura em todo o recipiente. As dimensões compactas e o controlo através do ecrã táctil facilitam o uso diário na cozinha doméstica.

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