Sementes de Clitoria ternatea 20 pcs trepadeira tropical com flores azuis comestíveis para jardim, varanda e alpendre
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A Clitoria ternatea, popularmente conhecida como butterfly pea ou clitoria ternatea, é uma planta trepadeira popular entre os entusiastas de anuais incomuns com potencial gastronómico. Neste pacote alargado de 20 sementes, você obtém um suprimento para plantar várias amostras, criar uma cerca de flores ou cultivar flores para uso na cozinha. A espécie é originária do arquipélago das Molucas, especificamente da ilha de Ternate, onde é cultivada há séculos como planta ornamental e alimentar. Na idade adulta, forma uma ligeira trepadeira com folhas compostas.
As flores da clitoria têm o formato típico da coroa de uma borboleta com uma pétala principal aumentada, cuja cor pode variar ligeiramente entre populações, desde um azul brilhante até um violeta profundo, e até formas extremamente raras brancas ou bicolores. A cor azul provém de antocianinas, pigmentos naturais que são valiosos na indústria alimentar como corante natural. Na Índia e no sudeste asiático, a clitoria é utilizada na medicina ayurvédica tradicional e em pratos tradicionais como corante natural para arroz, doces e cocktails.
Para o cultivo, as sementes devem ser semeadas em substrato permeável a uma profundidade de 1 cm após escarificação ou imersão, e germinam em 7 a 14 dias a uma temperatura de 24 a 30 °C. As mudas crescem rapidamente e, em condições ideais, atingem uma taxa de crescimento de 1 a 2 cm por dia. Para se trepar, a planta precisa de uma treliça, pérgola ou fios para se enrolar. As flores podem ser colhidas continuamente durante todo o verão, as flores frescas devem ser processadas imediatamente, enquanto as secas podem ser armazenadas por vários meses.
Principais características:
- Espécie botânica: Clitoria ternatea, clitoria ternatea
- Nome popular: butterfly pea, ervilha azul
- Família: leguminosas (Fabaceae)
- Habitus: planta trepadeira tropical anual ou de vida curta
- Comprimento dos caules: 3–5 m
- Folhas: compostas, pequenas folhinhas
- Flores: azul brilhante com centro branco, comestíveis
- Frutos: vagens longas com sementes planas
- Habitat: ensolarado, quente, substrato permeável
- Cultivo: pérgola, treliça, cerca, jardim, estufa
- Preparação das sementes: escarificação ou imersão em água morna
- Temperatura de germinação: 24–30 °C
- Duração da germinação: 7–14 dias
- Rega: regular durante a estação de crescimento
- Resistência ao frio: nenhuma, anual, hiberna a 12 °C
- Origem: Molucas, sudeste asiático
Conteúdo da embalagem:
- 20 pcs de sementes de Clitoria ternatea
Mais sementes permitem criar um plantio mais denso ou experimentar o cultivo da clitoria em diferentes recipientes e condições. Ao plantar um maior número de plantas, pode-se obter flores suficientes para a preparação regular em casa do popular chá butterfly pea azul, que muda de cor para um roxo intenso ao adicionar sabores ácidos. A clitoria também é uma excelente planta fixadora de nitrogênio, enriquecendo o solo com este elemento importante e sendo adequada para rotação com o cultivo de hortaliças. Para manter uma floração prolongada, basta um local ensolarado, um suporte de qualidade para a trepada e rega regular durante o verão. Em períodos mais frios, a planta deve ser protegida do frio ou cultivada como uma anual sazonal.
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