Sanduicheiras e estações de pequeno-almoço
Uma sanduíche quente com crosta estaladiça fica pronta em poucos minutos. As sanduicheiras e as estações de pequeno-almoço ajudam a preparar rapidamente o pequeno-almoço e o lanche. Incluem sanduicheiras clássicas com placas triangulares que selam as bordas do pão de forma, modelos com placas de grelhar ou intermutáveis para panini e waffles, bem como estações de pequeno-almoço multifunções que combinam numa mesma base placas para sanduíches com uma frigideira ou um tacho.
Sanduicheiras e estações de pequeno-almoço
Um pequeno-almoço ou um lanche quente pode preparar-se sem ligar o forno. As sanduicheiras e as estações de pequeno-almoço distinguem-se sobretudo pelo tipo de placas e pelo número de funções. As mais comuns são as sanduicheiras clássicas com placas em forma de triângulo, nas quais o pão de forma é tostado com recheio, por exemplo queijo e fiambre.
As sanduicheiras com placas de grelhar têm uma superfície estriada que deixa no pão as riscas típicas. Os modelos com placas intermutáveis reúnem várias funções num só aparelho, por exemplo sanduicheira, grelhador e máquina de waffles, e as placas podem ser retiradas e lavadas à parte.
As estações de pequeno-almoço destinam-se a quem quer preparar todo o pequeno-almoço de uma só vez. Combinam, por exemplo, placas para sanduíches com uma frigideira antiaderente para ovos estrelados, bacon ou panquecas e um tacho com cesto para cozinhar a vapor, onde se podem cozer ovos ou aquecer legumes.
Na escolha, compensa ter em conta a potência, da qual depende a rapidez com que as placas aquecem, e o tamanho das placas de acordo com o número de pessoas. São práticas as luzes indicadoras de ligação e de temperatura atingida, o bloqueio da pega, que mantém a tampa fechada durante a confeção, e os pés antiderrapantes.
A superfície antiaderente das placas impede que os alimentos se agarrem e facilita a limpeza, para a qual basta um pano húmido depois de as placas arrefecerem e de o aparelho ser desligado da tomada.
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