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Trocador de calor de placas 60 placas com rosca interna de 1/2 polegada BSP 19,4 x 7,2 x 16,1 cm Aço inoxidável 316L e cobre Resfriador de mosto
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Trocador de calor de placas 60 placas com rosca interna de 1/2 polegada BSP 19,4 x 7,2 x 16,1 cm Aço inoxidável 316L e cobre Resfriador de mosto

Trocador de calor de placas eficiente com 60 placas para resfriamento rápido de mosto, mesmo em maiores volumes. Aço inoxidável 316L com soldagem em cobre, pressão até 3,0 MPa e roscas de 1/2 polegada. Descrição completa
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Visão geral
Trocador de calor de placas 60 placas com rosca interna de 1/2 polegada BSP 19,4 x 7,2 x 16,1 cm Aço inoxidável 316L e cobre Resfriador de mosto e cerveja Aquecimento de água

O trocador de calor de placas com 60 placas é destinado a cervejeiros caseiros que precisam resfriar rapidamente e de forma eficaz o mosto, mesmo em maiores volumes. É fabricado em aço inoxidável 316L com soldagem de 99,9% de cobre, o que lhe confere uma boa resistência à corrosão, altas temperaturas e pressão. O grande número de placas cria uma ampla superfície de troca térmica, onde o calor do mosto quente é rapidamente transferido para a água de resfriamento. Os líquidos fluem em direções opostas e o fluxo turbulento entre as placas aumenta ainda mais a eficiência da troca de calor. O trocador está equipado com quatro conexões com rosca interna de 1/2 polegada BSP.

  • Número de placas – 60 placas para uma grande superfície de troca térmica.
  • Material – aço inoxidável 316L e 99,9% cobre (juntas soldadas).
  • Conexões – 4x rosca interna de 1/2 polegada BSP (FPT).
  • Dimensões – 19,4 x 7,2 x 16,1 cm.
  • Pressão de projeto – máx. 3,0 MPa, pressão de teste mín. 4,5 MPa.
  • Temperatura de operação – de −196 °C a +225 °C.
  • Sem eletricidade – o trocador funciona apenas devido ao fluxo de líquidos.
  • Modelo – B12-60.

Durante a fabricação caseira de cerveja, o trocador é conectado entre o caldeirão e o fermentador. O mosto quente flui por um circuito e a água fria por outro, de modo que o mosto sai resfriado até a temperatura de fermentação. Com 60 placas, o trocador consegue resfriar um maior volume de mosto em pouco tempo. A velocidade de resfriamento pode ser regulada pelo fluxo de mosto e pela temperatura da água de resfriamento. As dimensões compactas permitem que o trocador seja facilmente colocado em uma área de trabalho menor ao lado do caldeirão.

Além da fabricação de cerveja, o trocador também pode ser utilizado como resfriador de cerveja sob o balcão ou para aquecimento de água. É adequado para aquecimento solar, recuperação de calor, resfriamento de óleo e outras aplicações onde é necessário transferir calor entre dois líquidos.

Antes da primeira utilização, enxágue o trocador com água limpa e após cada fabricação, limpe-o novamente cuidadosamente, para que não fiquem resíduos de mosto entre as placas. As conexões e as extremidades de mangueira com rosca de 1/2 polegada BSP devem ser adquiridas separadamente. Durante a montagem, recomenda-se vedar as roscas com fita de teflon. Após a limpeza, deixe o trocador secar completamente antes de armazená-lo.

Conteúdo da embalagem:

  • 1x trocador de calor de placas

O trocador de calor com 60 placas é uma escolha adequada para cervejeiros que fabricam maiores volumes ou desejam um tempo de resfriamento o mais curto possível. O resfriamento rápido do mosto reduz o risco de contaminação e acelera todo o processo de fabricação. Pressão de projeto de até 3,0 MPa e resistência a altas temperaturas garantem operação confiável. Aço inoxidável 316L resiste bem à corrosão e à limpeza frequente. Com enxágues e limpezas regulares, o trocador mantém alta eficiência mesmo com uso prolongado.

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