Tapete de silicone perfurado para cozer 57 x 37 cm Antiaderrapante tapete perfurado para o forno Preto com borda vermelha Para pão e pastelaria
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O tapete de silicone perfurado para cozer com dimensões de 57 x 37 cm é destinado a grelhas e tabuleiros maiores no forno doméstico. A sua superfície é composta por uma fina rede com pequenos orifícios, através dos quais o ar quente circula durante a cozedura, chegando também à parte inferior da massa. Assim, a pastelaria coze de forma mais uniforme e a parte inferior permanece seca e crocante. O tapete é fabricado em borracha de silicone e possui uma superfície antiaderente, da qual os pedaços cozidos podem ser facilmente removidos. É útil para cozer pão, baguetes, croissants, bolachas, macarons, bases de bolos e pizza caseira.
O tapete pode ser colocado diretamente na grelha do forno, por isso não precisa de tabuleiro. O calor penetra na pastelaria através dos orifícios da rede em toda a sua superfície, e não precisa de se preocupar que a parte inferior coza de forma diferente da parte superior. A borda em todo o perímetro é reforçada e fechada, o que permite que o tapete mantenha a forma e seja fácil de manusear, mesmo ao colocá-lo no forno. A maior dimensão será apreciada quando quiser cozer mais peças de pastelaria de uma só vez ou preparar um pão maior ou uma placa de pizza. O tapete é flexível, permitindo que o transporte seja feito facilmente, mesmo com a massa estendida.
- Tipo – tapete perfurado para cozer
- Dimensão – 57 x 37 cm
- Material – borracha de silicone
- Superfície – rede fina antiaderente com pequenos orifícios
- Borda – borda reforçada fechada em todo o perímetro
- Cor – preto com borda vermelha
- Utilização – pão, baguetes, croissants, bolachas, macarons, pizza e outras pastelarias
- Localização – na grelha ou no tabuleiro do forno
- Conteúdo da embalagem – 1 tapete de silicone perfurado 57 x 37 cm
Antes da primeira utilização, lave o tapete com água morna e um pouco de detergente e deixe-o secar completamente. Distribua a massa com espaços entre os pedaços, para que o ar quente chegue a todas as partes e a pastelaria não se una. Após arrefecer, basta limpar o tapete com uma esponja húmida ou enxaguá-lo sob água corrente e deixá-lo secar. Não corte sobre ele com uma faca ou cortador de pizza, utensílios afiados podem danificar a rede. Pode armazená-lo plano numa gaveta ou enrolado livremente, para que não se formem dobras agudas na superfície.
O tapete perfurado 57 x 37 cm é uma ferramenta prática para quem gosta de cozer pão, pastelaria salgada e doces em casa. Graças aos orifícios na rede, o calor chega à parte inferior da massa e o resultado é uma cozedura uniforme em toda a superfície. A superfície antiaderente facilita a remoção dos pedaços cozidos e a limpeza subsequente. A grande área comporta mais pastelaria de uma só vez e é adequada para grelhas maiores no forno. O tapete de borracha de silicone com uma rede fina é ideal para cozedura caseira diária.
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