Tapete de silicone perfurado para cozer 40 x 30 cm Contornos pré-desenhados para eclairs Tapete antiaderente perfurado para forno
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O tapete de silicone perfurado para cozer é uma substituição prática ao papel vegetal para todos os que gostam de cozinhar em casa. Tem a dimensão 40 x 30 cm, o que permite que se encaixe confortavelmente numa bandeja de forno padrão. Na superfície, existem contornos pré-desenhados, que permitem que facilmente pulverize a massa choux para eclairs ou palitos do mesmo tamanho. O tapete é feito de s silicone com uma estrutura perfurada fina e pode ser utilizado repetidamente. A superfície antiaderente facilita a remoção da pastelaria cozida sem rasgar.
Cada contorno mede aproximadamente 10 x 2 cm e entre os contornos adjacentes há um espaço de cerca de 2 cm, de modo que as peças individuais de massa não se unam durante a cozedura. A disposição regular ajuda a cozer uma bandeja inteira de sobremesas do mesmo tamanho, algo que será apreciado por quem prepara eclairs, dedos de esponja, palitos de queijo ou outras pastelarias alongadas. Os contornos servem como guia ao pulverizar a massa de um saco de confeiteiro, eliminando a necessidade de medir ou desenhar no papel. Pequenos buracos em toda a superfície do tapete permitem que o calor chegue também à parte inferior da pastelaria, criando um padrão de rede suave na parte de baixo dos biscoitos. O tapete é preto com uma borda vermelha, tornando os contornos bem visíveis mesmo ao trabalhar com massa clara.
- Tipo – tapete perfurado para cozer com contornos pré-desenhados
- Material – silicone
- Dimensões – 40 x 30 cm
- Tamanho do contorno – aproximadamente 10 x 2 cm
- Espaçamento dos contornos – aproximadamente 2 cm
- Superfície – antiaderente com estrutura perfurada
- Cor – preto com borda vermelha
- Utilização – eclairs, palitos, biscoitos, macarons, croissants e pão
- Conteúdo da embalagem – 1 tapete de silicone perfurado 40 x 30 cm com contornos para eclairs
Basta colocar o tapete na bandeja ou grelha, pulverizar ou dispor a massa e colocar no forno. Além de eclairs, também é adequado para croissants, biscoitos amanteigados, massa folhada ou pequenos pães. Os contornos não impedem que coza pastelaria de outras formas no tapete. Após a cozedura e arrefecimento, pode enrolá-lo e armazená-lo numa gaveta ou armário, pois ocupa pouco espaço. Com o uso repetido, elimina a necessidade de papel vegetal descartável e de papel alumínio.
Este tapete de silicone combina uma superfície antiaderente, uma estrutura perfurada e contornos práticos pré-desenhados num único utensílio de cozinha. O formato 40 x 30 cm corresponde às bandejas comuns para forno doméstico. Será bem-vindo por pasteleiros iniciantes e experientes que desejam que todos os eclairs ou palitos sejam do mesmo tamanho e bem cozidos. É adequado para sobremesas doces e pastelaria salgada e pode ser utilizado repetidamente. É uma ferramenta útil em qualquer cozinha onde se coza regularmente.
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