Frigideira retangular para tamagoyaki 14,5 x 19,5 cm Superfície antiaderente em pedra Fundo induzido Preto com pega em decoração de madeira
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A frigideira retangular para tamagoyaki é destinada à preparação da omeleta japonesa enrolada, que é gradualmente enrolada a partir de camadas finas da mistura de ovos diretamente na frigideira. A área de cozedura tem a dimensão 14,5 x 19,5 cm, permitindo que caiba exatamente a quantidade de mistura necessária para uma enrolada regular. O interior é coberto com uma superfície antiaderente em pedra com partículas minerais, que permite que a omeleta deslize e vire facilmente. A frigideira é também adequada para ovos estrelados, pequenas panquecas, tostas ou grelhar salsichas e legumes. Devido ao seu tamanho compacto, ocupa pouco espaço na cozinha e é fácil de manusear com uma só mão.
A frigideira possui uma construção em várias camadas, como mostrado na secção da imagem do produto: uma camada exterior resistente a altas temperaturas, uma camada antiaderente, uma camada mineral resistente a riscos e uma camada reforçada com partículas minerais. O fundo é equipado com uma inserção em aço inoxidável, o que permite que a frigideira funcione em fogões de indução e a gás. As paredes retas e os cantos afiados ajudam a moldar a omeleta em um retângulo arrumado, que após ser cortado, fica bem na caixa bento, no prato ou na tábua de café da manhã. O menor tamanho da frigideira também permite aquecer apenas uma porção sem desperdício de energia e gordura, o que é especialmente apreciado ao cozinhar para uma ou duas pessoas.
- Tipo – frigideira retangular para tamagoyaki e omeletas
- Dimensão – 14,5 x 19,5 cm
- Superfície – superfície antiaderente em pedra com partículas minerais
- Fundo – com inserção em aço inoxidável
- Fogões adequados – indução e gás
- Pega – em baquelite com decoração de madeira e orifício para pendurar
- Cor – preto
- Tampa – não incluída
- Conteúdo da embalagem – 1 frigideira
Antes da primeira utilização, lave a frigideira com água morna e um pouco de detergente e seque bem. Para preparar o tamagoyaki, basta uma pequena quantidade de óleo espalhada por toda a superfície, de preferência com um papel toalha ou um pincel. Despeje a mistura de ovos em camadas finas e, após cada camada solidificar, enrole para um dos lados da frigideira, depois adicione mais. Para um manuseio cuidadoso da superfície antiaderente, utilize utensílios de madeira ou silicone e, após esfriar, lave a frigideira com uma esponja macia. A pega com orifício permite pendurar a frigideira em um gancho acima da bancada, onde estará sempre à mão.
A frigideira para tamagoyaki é uma ajuda prática para quem gosta de preparar pequenos-almoços japoneses, lanches bento ou refeições rápidas à base de ovos. O formato retangular facilita o enrolamento da omeleta e as porções regulares são facilmente cortadas. A superfície antiaderente com partículas minerais permite fritar com menos gordura e o acabamento preto combina com cozinhas modernas e clássicas. O manuseio confortável é garantido pela pega em baquelite com decoração de madeira, que confere à frigideira uma aparência agradável. É capaz de preparar omeletas, ovos estrelados, tostas e grelhar pequenos pedaços de carne e legumes.
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