Frigideira retangular para tamagoyaki 13 x 18 cm Superfície antiaderente Liga de alumínio Fundo induzido em aço inox para omeletes
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A frigideira retangular para tamagoyaki é projetada para a preparação da omelete japonesa enrolada, que é feita enrolando camadas finas de mistura de ovos. A área de cozimento com dimensões de 13 x 18 cm corresponde à forma clássica japonesa e permite criar um rolo arrumado para uma a duas porções. O corpo da frigideira é feito de liga de alumínio e o interior é coberto com um revestimento antiaderente com aparência de pedra, que permite que os ovos deslizem facilmente. A frigideira também é adequada para ovos estrelados, pequenas panquecas, tostas ou para grelhar legumes e carnes. Devido ao seu tamanho compacto, é especialmente útil ao cozinhar para uma ou duas pessoas.
O fundo da frigideira é composto por uma inserção em aço inoxidável com um padrão regular, o que permite que a frigideira funcione em fogões de indução, gás e radiante. As paredes retas e os cantos retos ajudam a omelete a manter a forma, de modo que, ao cortar, se formem fatias regulares adequadas para uma caixa bento ou um prato de café da manhã. A alça é fixada ao corpo da frigideira com rebites e é projetada para não aquecer excessivamente durante o cozimento normal. O tamanho compacto economiza espaço no fogão e no armário da cozinha, e a frigideira é fácil de manusear com uma mão. O pequeno tamanho torna-a uma ajudante adequada também para cozinhas menores, em casas de campo ou em apartamentos de estudantes, onde cada centímetro de espaço de armazenamento é valioso.
- Tipo – frigideira retangular para tamagoyaki e omeletes
- Dimensões – 13 x 18 cm
- Material – liga de alumínio
- Superfície – revestimento antiaderente com aparência de pedra
- Fundo – com inserção em aço inoxidável
- Fogões adequados – indução, gás e radiante
- Inadequado para – micro-ondas e forno de convecção
- Alça – rebites, projetada para não aquecer excessivamente
- Tampa – não incluída
- Conteúdo da embalagem – 1 frigideira
Antes do primeiro uso, lave a frigideira com água morna e detergente suave e seque-a bem. Para preparar o tamagoyaki, basta uma fina camada de óleo espalhada por toda a superfície com um papel toalha ou pincel. Despeje a mistura de ovos gradualmente e enrole cada camada solidificada para um lado da frigideira, depois adicione mais uma porção e repita o processo. Para um manuseio cuidadoso da superfície antiaderente, escolha utensílios de madeira ou silicone e lave a frigideira após esfriar com uma esponja macia sem produtos abrasivos.
A frigideira para tamagoyaki será apreciada por todos que gostam de preparar cafés da manhã japoneses, lanches para caixas bento ou refeições rápidas à base de ovos. A menor área de cozimento é ideal para uma pequena casa e para a preparação de uma ou duas porções de cada vez. A superfície antiaderente facilita a virada e o enrolar da omelete, bem como a lavagem subsequente. Graças ao fundo em aço inox, você pode usar a frigideira em uma placa de indução ou a gás. É um acessório prático para a cozinha que pode fazer muito mais do que apenas a omelete japonesa.
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