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Frigideira para panquecas e crepes com revestimento antiaderente e borda baixa de 20 cm em preto com cabo longo e argola para pendurar
Frigideira para panquecas e crepes com revestimento antiaderente e borda baixa de 20 cm em preto com cabo longo e argola para pendurar 1
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Frigideira para panquecas e crepes com revestimento antiaderente e borda baixa de 20 cm em preto com cabo longo e argola para pendurar

A borda baixa facilita a remoção da panqueca com a espátula e a viragem é feita sem rasgar. O revestimento não gruda e o diâmetro de 20 cm é ideal para panquecas finas, crepes e omeletes. Descrição completa
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Frigideira para panquecas e crepes com revestimento antiaderente e borda baixa de 20 cm em preto com cabo longo e argola para pendurar

Corpo em ferro fundido da frigideira mantém o calor uniformemente em toda a superfície, evitando que o centro da panqueca queime enquanto as bordas ficam mal cozidas. Diâmetro de 20 cm é ideal para uma panqueca por prato, seja panqueca, crepe ou omelete fina, sem necessidade de cozinhar as duas metades separadamente. A borda baixa é a principal diferença em relação a uma frigideira profunda comum: a espátula consegue entrar por baixo da panqueca em um ângulo pequeno, permitindo uma viragem sem rasgar. O revestimento é antiaderente, garantindo que a massa não grude no fundo, permitindo que a panqueca seja deslocada facilmente na superfície e que apenas uma fina camada de gordura seja necessária para cozinhar. A frigideira é preta, complementada por um longo cabo de madeira e uma argola metálica na extremidade que permite pendurá-la em um gancho.

  • Corpo em ferro fundido — o ferro fundido aquece mais lentamente, mas retém o calor por mais tempo, cozinhando as panquecas uniformemente mesmo após um longo tempo no fogão, quando várias estão sendo feitas em sequência.
  • Diâmetro de 20 cm — a superfície é ideal para uma panqueca por prato, ocupando pouco espaço no fogão e deixando espaço ao lado para uma panela com recheio ou água.
  • Borda baixa — a panqueca pode ser removida com a espátula sem levantar toda a frigideira e a viragem é fácil mesmo com massas finas, que frequentemente se rasgam nas altas paredes de uma frigideira profunda.
  • Revestimento antiaderente — a massa não gruda no fundo, bastando um pouco de óleo ou manteiga para cozinhar, e os restos são facilmente removidos da superfície lisa, tornando a lavagem rápida e simples.
  • Cabo de madeira — o cabo não aquece tão rapidamente quanto o metal e segura a frigideira firmemente mesmo ao inclinar, quando a panqueca pronta é deslocada diretamente para o prato.
  • Argola para pendurar — o anel metálico na extremidade do cabo permite pendurar a frigideira em um gancho ou prateleira, em vez de guardá-la em um armário entre outros utensílios, onde a superfície pode ser danificada.

Conteúdo da embalagem:

  • 1x frigideira de ferro fundido

A frigideira é ideal para panquecas, crepes, omeletes e até para aquecer tortillas ou torradas, pois a superfície plana é adequada para praticamente qualquer coisa fina e plana. O ferro fundido, em comparação com o metal fino, possui uma maior inércia térmica, garantindo que a temperatura não caia tanto ao adicionar massa fria, permitindo que a panqueca cozinhe de maneira uniforme desde a primeira até a última. A borda baixa e o revestimento antiaderente reduzem o trabalho no fogão, pois a viragem não atrasa, as panquecas mantêm a forma e a lavagem não requer longas imersões. O cabo de madeira com argola para pendurar economiza espaço na cozinha e mantém a frigideira sempre à mão, especialmente em cozinhas pequenas sem grandes gavetas. Após o uso, basta limpar a frigideira e deixá-la secar, para que permaneça em bom estado mesmo após uso prolongado e esteja pronta para mais cozinhados.

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