Frigideira para crepes com borda baixa e revestimento antiaderente de 26 cm em preto com cabo longo e argola para pendurar
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A ampla superfície de cozedura de 26 cm de diâmetro acomoda um crepe que ocupa todo o prato, ou até duas pequenas panquecas lado a lado, sem que as bordas se misturem. O ferro fundido aquece em profundidade e mantém o calor, permitindo que a massa coza de forma uniforme no centro e nas bordas. O perfil raso da frigideira dá à espátula bastante espaço, permitindo que a panqueca seja levantada com um movimento suave sem se rasgar nas laterais. O revestimento antiaderente do fundo significa que se usa mínimo de gordura e a panqueca pronta desliza para o prato sem grudar e sem precisar de ajuda de uma faca. A frigideira tem um acabamento preto, um cabo longo em madeira e uma argola metálica na extremidade, pela qual pode ser pendurada.
- Superfície ampla de 26 cm — um diâmetro maior é ideal para crepes em porções para adultos, para omeletes de três ovos e para fritar uma maior quantidade de uma só vez, reduzindo o tempo passado ao fogão em comparação com a cozedura de pequenas panquecas uma a uma.
- Ferro fundido — a parede espessa acumula calor e mantém-no mesmo após a adição de massa fria, permitindo que as panquecas cozam a uma temperatura constante e evitando a espera entre as peças para que o calor volte a subir.
- Perfil raso — a borda baixa não impede o movimento da espátula e a panqueca pode ser facilmente virada ou levantada apenas pela borda, o que é especialmente útil para massas finas que se rasgam facilmente.
- Acabamento antiaderente liso — o fundo não precisa ser untado previamente com grandes quantidades de gordura e os restos de massa são facilmente removidos sem necessidade de imersão, garantindo que após a cozedura não fique filme queimado para esfregar.
- Cabo longo em madeira — a madeira aquece mais lentamente do que o metal, permitindo que a frigideira seja manuseada mesmo durante a cozedura e facilita a inclinação ao despejar a massa em forma redonda.
- Argola para pendurar — o laço metálico na extremidade do cabo permite pendurar a frigideira acima da bancada ou numa barra de cozinha, onde não ocupa espaço entre as panelas e está sempre ao alcance.
Conteúdo da embalagem:
- 1x frigideira de ferro fundido
O diâmetro de 26 cm coloca a frigideira na categoria onde os crepes não são feitos em pequenas porções, mas sim em tamanho completo, como normalmente é servido em cafés. Além de crepes doces e panquecas, a superfície plana é adequada para omeletes, tortilhas, tostas ou fritar rapidamente vegetais e carne cortada em fatias finas. O ferro fundido juntamente com a borda baixa torna a frigideira um utensílio versátil que pode ser usado para o pequeno-almoço, lanche ou preparação de refeições para o dia seguinte. O cabo em madeira com argola na extremidade economiza espaço na cozinha, pois a frigideira pode ser pendurada ao alcance em vez de ficar deitada num armário. Basta limpá-la após esfriar e deixá-la secar para que a superfície se mantenha em bom estado mesmo com o uso diário e na cozedura de panquecas nos fins de semana.
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