Frigideira de ferro fundido para tamagoyaki 18 x 15 cm Frigideira retangular para omeletes com pega de madeira Preta Para gás e indução para ovos
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A frigideira retangular para tamagoyaki é destinada à preparação de omelete japonesa enrolada, mas serve igualmente bem para o pequeno-almoço diário. É fabricada em ferro fundido, que aquece gradualmente e distribui o calor de forma uniforme por todo o fundo. A dimensão do fundo 18 x 15 cm corresponde às frigideiras japonesas clássicas para omeletes, permitindo que crie facilmente um rolo regular a partir de várias camadas de ovos batidos. A forma quadrada ainda aproveita bem a área de um queimador ou zona de cozedura menor. A frigideira é adequada para a cozinha doméstica, para a casa de campo ou para uma pequena cozinha em apartamento, onde cada centímetro de superfície de trabalho e espaço de armazenamento é valorizado.
A superfície retangular plana facilita o enrolamento da omelete com pauzinhos ou espátula, pois as camadas de ovos se dobram naturalmente nas paredes da frigideira. Para além do tamagoyaki, pode preparar ovos estrelados com bacon, ovos mexidos, pequenas panquecas ou panquecas para o pequeno-almoço de domingo. A pega de madeira longa é agradável de segurar e no seu final tem uma argola metálica, pela qual pode pendurar a frigideira num gancho ou barra de cozinha após a lavagem. Graças à sua construção plana, a frigideira ocupa pouco espaço no armário da cozinha.
- Tipo – frigideira retangular para tamagoyaki e omeletes
- Material da frigideira – ferro fundido
- Pega – de madeira com argola metálica para pendurar
- Dimensão da frigideira – 18 x 15 cm
- Comprimento da pega – 19 cm
- Cor – frigideira preta e madeira natural
- Fogões adequados – gás, halogénio, vitrocerâmica e indução
- Uso – tamagoyaki, omeletes, ovos estrelados, panquecas e pequenas panquecas
- Conteúdo da embalagem – 1 frigideira de ferro fundido
O utensílio de ferro fundido deve ser aquecido lentamente a temperatura média antes de adicionar gordura e ingredientes. Antes da primeira utilização, lave a frigideira com água morna, seque-a bem e unte-a com uma fina camada de óleo. Após a cozedura, enxágue-a sem produtos de limpeza agressivos, deixe-a secar bem e unte novamente o fundo levemente com óleo para manter a superfície em bom estado. Não mergulhe a pega de madeira nem lave na máquina de lavar louça. Não coloque a frigideira quente em água fria e utilize utensílios de madeira ou silicone para virar os alimentos.
Esta frigideira de ferro fundido é uma ajuda prática para quem gosta de preparar a cozinha japonesa ou se delicia com pequenos-almoços rápidos à base de ovos. A forma retangular de 18 x 15 cm facilita a preparação de omelete enrolada e outros pratos simples numa só frigideira. Pode usar a frigideira em fogão a gás e indução, bem como em placas halogéneas ou vitrocerâmicas. A pega de madeira com argola permite um manuseio confortável e armazenamento pendurado num gancho. Na embalagem, receberá 1 frigideira de ferro fundido pronta a usar após a primeira lavagem e tratamento com óleo.
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