Conjunto para tamagoyaki Frigideira de ferro fundido 18,5 x 15,5 cm e espátula 22,5 cm Frigideira retangular com cabo de madeira Para omeleta japonesa
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O conjunto para tamagoyaki combina uma frigideira retangular de ferro fundido e uma espátula larga, ou seja, duas coisas que são frequentemente necessárias para a preparação da omeleta japonesa enrolada. A frigideira com dimensões de 18,5 x 15,5 cm e borda alta de 3 cm mantém a mistura de ovos unida e facilita o seu enrolar gradual em um rolo regular. A espátula com comprimento de 22,5 cm tem uma lâmina larga e plana, sob a qual uma fina camada de ovos é facilmente apanhada e dobrada. O conjunto é adequado para a preparação caseira de pequenos-almoços, almoços bento e pratos simples à base de ovos. É ideal para iniciantes que estão a começar com o tamagoyaki, bem como para aqueles que o preparam regularmente.
A frigideira possui paredes reforçadas e um cabo de madeira de 17,5 cm, que está ligado ao corpo da frigideira por um pescoço de metal. No final do cabo há um anel de metal para pendurar. A espátula tem uma lâmina de menta larga de 12 cm e um cabo rosa com um orifício, permitindo que também seja pendurada ao lado da frigideira após a lavagem. Além da omeleta, a frigideira é também adequada para fritar bacon, tostas, pequenas panquecas ou fatias de legumes, e a espátula pode ser utilizada para virar outros pratos em outras frigideiras. Ambas as partes do conjunto têm dimensões compactas, facilitando o armazenamento em armários de cozinha ou em barras com ganchos. O fundo plano e os ângulos retos da frigideira ajudam a criar uma omeleta com forma regular.
- Frigideira – frigideira retangular de ferro fundido 18,5 x 15,5 cm
- Altura da borda da frigideira – 3 cm
- Cabo da frigideira – de madeira 17,5 cm com anel de metal para pendurar
- Espátula – comprimento 22,5 cm e largura da lâmina 12 cm
- Cor – frigideira preta com cabo castanho e espátula menta com cabo rosa
- Fogão adequado – a gás
- Conteúdo da embalagem – 1 frigideira de ferro fundido para tamagoyaki e 1 espátula
O tamagoyaki é preparado gradualmente. Aqueça ligeiramente a frigideira com um pouco de óleo, deite uma fina camada de ovos batidos e deixe cozinhar. Com a espátula larga, enrole a camada para um lado da frigideira, adicione mais ovos e repita o processo várias vezes. Corte o rolo pronto em fatias. Após cozinhar, deixe a frigideira arrefecer, lave-a com água morna e seque bem; a espátula pode ser apenas enxaguada e deixada a secar.
O conjunto com a frigideira de ferro fundido e a espátula representa uma base prática para a preparação da omeleta japonesa tamagoyaki em casa. A frigideira com dimensões de 18,5 x 15,5 cm corresponde ao tamanho clássico para uma a duas porções, e a espátula com lâmina larga facilita o enrolar das camadas individuais. Ambas as partes podem ser penduradas pelo anel ou orifício do cabo após a lavagem. A frigideira é destinada a fogões a gás. O conjunto é uma excelente opção de presente para amantes da cozinha asiática e também como complemento para o seu próprio equipamento de cozinha.
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