Conjunto para preparação de fermento natural com frasco de 900 ml 15 × 10 cm, espátula, capa de tecido, fita térmica, etiquetas descritivas e marcador
Este conjunto versátil para preparação de fermento natural representa a solução ideal para padeiros caseiros que desejam ter o processo de manutenção do fermento sob controlo e em qualidade profissional. O frasco com capacidade de 900 ml e dimensões de 15 × 10 cm fornece espaço suficiente para a maturação do fermento e a sua alimentação regular. É fabricado em vidro resistente a temperaturas de até 150 °C, garantindo um uso seguro e uma longa durabilidade. Graças à sua boca larga, é fácil de limpar e conveniente para adicionar farinha e água.
O conjunto inclui também uma espátula de silicone de qualidade, que limpa eficazmente o fermento de todos os lados do frasco, sem danificá-lo. A capa de tecido com elástico permite a circulação natural de ar e, ao mesmo tempo, protege o conteúdo do frasco contra pó e sujidade. Este tipo de cobertura é ideal para fermentação ativa, onde o fermento precisa respirar e trabalhar naturalmente.
Um grande auxiliar é a fita térmica colocada no frasco. Com ela, é possível verificar a temperatura a qualquer momento, que é muito importante para um fermento saudável. A temperatura correta apoia o crescimento estável e a atividade regular. O pacote inclui também etiquetas descritivas pretas e um marcador branco, que permitem uma marcação clara do dia, hora, hidratação ou notas sobre a maturação do fermento. O frasco pode ser rotulado repetidamente — as etiquetas podem ser facilmente coladas ou trocadas.
• Frasco de 900 ml (15 × 10 cm) – tamanho ideal para manutenção do fermento e fácil manuseio.
• Espátula de silicone – higiénica, flexível e adequada para misturar e limpar o frasco.
• Capa de tecido com elástico – ventilação natural para fermentação, proteção contra sujidade.
• Fita térmica – verificação rápida da temperatura para a maturação correta do fermento.
• Etiquetas descritivas e marcador – possibilidade de marcação clara e organização durante todo o processo.
• Conteúdo do pacote: 1x conjunto
Este conjunto é ideal tanto para iniciantes completos como para padeiros experientes que desejam ter a fermentação o mais controlada possível. Todos os utensílios são práticos, fáceis de lavar e foram criados para serem utilizados confortavelmente todos os dias. É também uma excelente opção de presente para quem gosta de pão caseiro, panificação ou deseja começar com o seu próprio fermento. Com este conjunto, obterá um fermento estável e saudável, que se tornará a base da sua panificação caseira.