Conjunto de ferramentas para cozer pão de massa mãe com lâmina para cortes e lâminas de substituição Batedor dinamarquês Pincel e Espátula para massa
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O conjunto de ferramentas para cozer pão inclui 4 utensílios essenciais que irá utilizar na preparação de pão de massa mãe e de fermento. Encontrará nele uma lâmina para cortes de pães, um batedor dinamarquês para misturar massa, um pincel para untar e uma espátula para massa. A lâmina e o batedor têm um cabo de madeira que é agradável de segurar. O conjunto é ideal para padeiros iniciantes que estão a adquirir o seu equipamento, bem como para aqueles que desejam ter as ferramentas necessárias organizadas. Todos os utensílios são leves e fáceis de guardar numa gaveta.
O batedor dinamarquês possui uma cabeça de arame com laços, que corta facilmente a massa densa. A farinha, a água e a massa mãe ligam-se rapidamente e a massa não se agarra tanto a ele como a um batedor ou colher convencional. A lâmina para cortes de pão é fornecida com lâminas de substituição, permitindo que troque facilmente uma lâmina cega por uma nova. Com a lâmina afiada, criará cortes limpos na superfície do pão, permitindo que o pão cresça bem no forno e obtenha a característica "orelha".
O pincel com cerdas vermelhas flexíveis é útil para untar pães com água, ovo ou manteiga antes e depois de cozer. Também é adequado para untar tortas, bolos e outros produtos de pastelaria. A espátula transparente para massa é útil para dividir a massa em partes e para raspar a massa da superfície de trabalho. Também é útil para retirar restos de massa da tigela, evitando desperdícios.
- Tipo – conjunto de ferramentas para cozer pão
- Lâmina para pão – com cabo de madeira e suporte de lâmina em metal
- Batedor dinamarquês – cabeça de arame com laços e cabo de madeira longo
- Pincel – cerdas vermelhas flexíveis e cabo branco com orifício para pendurar
- Espátula para massa – transparente com orifício para pendurar
- Utilização – misturar, dividir, untar e cortar massa de pão
- Conteúdo da embalagem – 1 lâmina para pão com lâminas de substituição, 1 batedor dinamarquês, 1 pincel e 1 espátula para massa
Ao trocar a lâmina, proceda com cuidado e manuseie a lâmina apenas pelas bordas. Após o uso, lave os utensílios com água morna, seque e guarde num local seco. Não deixe os cabos de madeira de molho por muito tempo e não os lave na máquina de lavar louça, para evitar que a madeira rache. Para a espátula e o pincel, basta enxaguar os restos de massa sob água corrente. Armazene a lâmina com a lâmina fora do alcance de crianças.
O conjunto de ferramentas para cozer pão combina quatro utensílios que irá utilizar com mais frequência na cozedura caseira. Com o batedor, misturará rapidamente a massa, com a espátula dividirá e com o pincel untará o pão acabado. Com a lâmina para pão, criará cortes precisos antes de cozer e, graças às lâminas de substituição, manterá a lâmina afiada por muito tempo. O conjunto é útil como equipamento para a sua própria cozinha e também como presente para quem gosta de cozer. O batedor dinamarquês com cabo de madeira longo facilita a mistura de massa densa de massa mãe.
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