Suportes para facas
A arrumação organizada dos utensílios de cozinha facilita a confeção diária e a manutenção da ordem na bancada de trabalho. Os suportes para facas e utensílios incluem blocos para facas, suportes universais e recipientes para colheres de pau e outros utensílios. Diferem no material, no tamanho e na forma de arrumação.
Suportes para facas
Uma disposição organizada dos utensílios simplifica de forma notável o trabalho diário na cozinha. Os suportes para facas e utensílios permitem ter todos os utensílios importantes à mão e, ao mesmo tempo, protegem as facas de danos causados por uma arrumação inadequada.
Grande parte da oferta é constituída pelos blocos para facas, que proporcionam um lugar fixo para cada peça e ajudam a manter o gume em bom estado. São também apreciados os suportes universais com enchimento flexível, nos quais se podem guardar facas de vários tamanhos sem limitação da forma da lâmina.
Um papel decisivo na escolha é muitas vezes desempenhado pelo material e pela execução geral. Utilizam-se com frequência os suportes em madeira, que têm um aspeto natural e se adequam a diferentes tipos de cozinha, mas também as variantes em plástico ou metal, com ênfase na fácil manutenção. Alguns modelos combinam ainda espaço para facas e para outros utensílios de cozinha.
A escolha final deve partir do espaço disponível e do modo de utilização. Um suporte para facas e utensílios bem escolhido ajuda a manter a organização, aumenta a segurança no manuseamento e contribui para uma organização mais eficiente da cozinha.