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Tampa de fermentação com válvula de fermentação 86 mm Tampa de plástico para frascos Mason com boca larga Verde claro Para fermentação de legumes
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Tampa de fermentação com válvula de fermentação 86 mm Tampa de plástico para frascos Mason com boca larga Verde claro Para fermentação de legumes

Tampa de plástico rosqueável com válvula de fermentação para frascos de conserva com boca larga de 86 mm. Liberta gases durante a fermentação caseira de legumes e chucrute. Descrição completa
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Tampa de fermentação com válvula de fermentação 86 mm Tampa de plástico para frascos Mason com boca larga Verde claro Para fermentação de legumes e chucrute

A tampa de fermentação com válvula de fermentação transforma um frasco de conserva comum com boca larga numa simples câmara de fermentação para uso doméstico. A tampa é destinada a bocas com diâmetro interno 86 mm, ou seja, para frascos do tipo Mason com boca larga. É fabricada em plástico de cor verde claro e é facilmente rosqueável no frasco. No centro da tampa há um orifício com um tubo, onde se insere a válvula de fermentação transparente. Esta liberta os gases que se formam durante a fermentação de legumes, chucrute, pepinos ou kimchi.

A altura total da tampa com a válvula de fermentação colocada é 12 cm e o diâmetro da tampa é aproximadamente 9 cm. A válvula de fermentação é transparente, permitindo ver o que está a acontecer durante a fermentação. Ao lado do orifício, há uma pequena tampa com um cordão, que pode ser utilizada para fechar o orifício quando a válvula de fermentação é removida. A tampa é lavável e reutilizável, servindo para várias porções de delícias fermentadas caseiras. O contorno da tampa possui ranhuras para melhor aderência ao rosquear no frasco e ao desapertá-la.

  • Tipo – tampa de fermentação com válvula de fermentação
  • Diâmetro interno – 86 mm
  • Compatibilidade – frascos de conserva Mason com boca larga
  • Material – plástico
  • Cor – verde claro
  • Dimensões – 12 x 9 x 9 cm
  • Fecho do orifício – pequena tampa com cordão
  • Utilização – fermentação de legumes, chucrute, pepinos e kimchi
  • Manutenção – lavável e reutilizável
  • Conteúdo da embalagem – 1 tampa de fermentação com válvula de fermentação (frasco não incluído)

Antes da primeira utilização, lave a tampa e a válvula de fermentação com água morna. Encha o frasco com os legumes preparados e a salmoura, deixando um pouco de espaço livre abaixo da boca, rosqueie a tampa e insira a válvula de fermentação no tubo. Durante a fermentação, mantenha o frasco num local estável, onde não será movido desnecessariamente. Após a fermentação, remova a válvula, feche o orifício com a pequena tampa e armazene o frasco conforme os seus hábitos. Após cada utilização, lave bem a tampa e a válvula e deixe-as secar bem, para que estejam prontas para a próxima porção. A tampa pode ser alternada entre vários frascos do mesmo tamanho, dependendo de quantas levas está a preparar.

A tampa de fermentação verde claro é um acessório prático para quem faz fermentação de legumes em casa. Graças à válvula de fermentação, os gases gerados durante a fermentação podem escapar, enquanto o frasco permanece fechado com a tampa. A tampa adapta-se a frascos com boca larga e diâmetro interno de 86 mm e é reutilizável. É adequada para chucrute, pepinos em conserva, kimchi e outras iguarias fermentadas. A construção simples facilita a fermentação caseira, mesmo para iniciantes completos.

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