Lâmina de aço inoxidável para pão 14,5 cm com 5 lâminas substituíveis e estojo de couro Prateada Corte de pão de fermento e baguete
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A lâmina de aço inoxidável para pão é um auxiliar simples para quem faz pão de fermento, baguetes ou pães em casa. O cabo e o suporte da lâmina são feitos de um único pedaço de aço inoxidável, no qual está fixada a lâmina de barbear substituível. O comprimento total do cabo é de 14,5 cm, o que permite uma pegada confortável e segura durante o trabalho. A lâmina de barbear serve para cortar a superfície da massa levedada logo antes de cozer. O corte ajuda o pão a crescer de forma controlada no forno e a criar o padrão desejado na crosta.
A lâmina está fixada ao cabo com um pequeno parafuso, permitindo que a substitua facilmente por uma nova a qualquer momento. Utiliza-se uma lâmina dupla face com dimensões de 4,3 x 2,2 cm, que pode ser girada e utilizada de ambos os lados. A parte estreita e ligeiramente curvada do cabo acima da lâmina permite fazer o corte sob um ângulo ligeiro, como os padeiros fazem ao cortar os pães e baguetes. Na embalagem, encontrará um total de 5 lâminas, garantindo que tem lâminas de reserva sempre à mão. A ferramenta é adequada tanto para cortes retos simples como para padrões decorativos na superfície do pão. Também é eficaz para cortar pastelaria doce ou pães caseiros.
- Tipo de produto – lâmina para cortar pão e massa
- Material – aço inoxidável
- Comprimento do cabo – 14,5 cm
- Dimensão da lâmina – 4,3 x 2,2 cm
- Tipo de lâmina – lâmina dupla face fixada com parafuso
- Cor – prateada
- Utilização – pão de fermento, baguetes, pães e outros produtos de pastelaria
- Conteúdo da embalagem – 1x cabo de aço inoxidável, 1x parafuso, 5x lâmina de barbear, 1x estojo de couro
Durante o trabalho, segure a lâmina levemente e faça o corte com um movimento suave logo antes de colocar a massa no forno. O corte deve ser profundo cerca de alguns milímetros, dependendo da forma da crosta que deseja obter. Após o uso, limpe a lâmina cuidadosamente e lave o cabo com água morna, secando-o bem. Coloque o estojo na lâmina, que protege tanto a lâmina como os seus dedos e evita danos a outros itens na gaveta da cozinha. Ao trocar a lâmina, proceda com cuidado e aperte o parafuso de modo que a lâmina fique bem fixa. Descarte as lâminas usadas de forma segura, embaladas, para que ninguém se corte.
A lâmina totalmente metálica para pão é adequada para padeiros caseiros iniciantes e para amantes experientes de fermento. O cabo em uma peça de aço inoxidável é fácil de limpar e as lâminas podem ser trocadas por novas conforme necessário. O comprimento confortável do cabo e a forma esbelta permitem um corte preciso mesmo em produtos de pastelaria menores. A embalagem inclui também um estojo de couro, onde pode guardar a lâmina com segurança. É ideal para cortar pão, baguetes e outros produtos de pastelaria caseiros de acordo com as suas preferências.
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