Forma de alumínio para sobremesas e daifuku 10 x 5 cm Extra grande forma semicircular de liga de alumínio Prata Para bolos mochi e confeitaria
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A forma de alumínio semicircular extra grande é destinada à preparação de grandes sobremesas, bolinhos e doces moldados. Com 10 cm de diâmetro, irá criar uma peça realmente impressionante, que pode ser cortada e servida para duas pessoas. A forma é fabricada em liga de alumínio, que é leve e mantém bem a sua forma. A superfície interna lisa proporciona a cada sobremesa uma área arredondada regular e limpa. Pode ser utilizada em confeitaria festiva, em celebrações, aniversários e também em criações culinárias durante o fim de semana.
Graças à profundidade de 5 cm, a forma comporta uma camada espessa de massa e uma generosa porção de recheio de creme, fruta, chocolate ou pasta doce. Ao preparar daifuku e mochi, forre primeiro a forma com película aderente, coloque nela uma camada de massa, recheie-a e una cuidadosamente as bordas. A peça pronta pode ser facilmente desenformada com o lado liso para cima. Da mesma forma, pode ser preenchida com espuma ou creme.
O grande tamanho da forma também será apreciado em bolinhos espumosos e sem cozedura, sobremesas de gelatina ou bolas de chocolate com surpresas no interior. Duas metades desenformadas podem ser unidas para formar uma bola inteira, criando assim uma sobremesa impressionante para o centro da mesa. Na forma espaçosa há espaço suficiente para várias camadas, como uma base de bolo, recheio de creme e pedaços de fruta. A sobremesa final pode ser decorada com cobertura, polvilhada com cacau ou envolvida em coco ou amido. A forma é destinada a uso repetido, permitindo que prepare gradualmente mais peças do mesmo tamanho.
- Tipo – forma semicircular para moldar e cozer sobremesas
- Material – liga de alumínio
- Diâmetro – 10 cm
- Profundidade – 5 cm
- Cor – prata
- Superfície – superfície interna lisa para uma forma arredondada impecável
- Uso – grandes daifuku e mochi, bolinhos espumosos, gelatina e bolas de sobremesa
- Conteúdo da embalagem – 1 forma de alumínio semicircular com 10 cm de diâmetro
Após o uso, lave a forma em água morna com um pouco de detergente e deixe-a secar completamente. A massa de arroz pegajosa é mais fácil de retirar da forma se a forrar previamente com película aderente. Ao trabalhar, prefira usar uma espátula de silicone ou madeira, para não riscar a superfície lisa. Armazene a forma em local seco, de preferência separada de utensílios de cozinha afiados.
A forma semicircular extra grande é ideal para quem deseja preparar uma sobremesa que não passa despercebida na mesa. O seu formato semicircular garante que cada peça terá uma aparência regular e cuidada. Serve para a produção de grandes mochi, bolinhos sem cozedura e surpresas de chocolate. A leve forma prata ocupa pouco espaço na cozinha e é fácil de manusear. É adequada tanto para iniciantes como para experientes pasteleiros caseiros.
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