Forma de alumínio para daifuku e mochi 6,7 x 3 cm Forma semi-esférica em liga de alumínio Prateada Para sobremesas, bolinhos e confeitaria
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A forma de alumínio em forma de meia esfera é uma ajuda prática para a preparação de sobremesas tradicionais japonesas e doces caseiros. Com a dimensão diâmetro de 6,7 cm, corresponde ao tamanho do clássico daifuku, que é servido como uma porção. A forma é feita de liga de alumínio, é leve e mantém bem a sua forma. A superfície interna lisa ajuda a criar uma parte superior bem arredondada da sobremesa. É adequada para iniciantes e para pasteleiros experientes. A forma é ideal para a preparação de sobremesas para acompanhar o café, para festas ou para os dias comuns, quando deseja agradar a família com algo doce. Moldar é fácil e pode ser feito em poucos minutos, sem necessidade de equipamento especial.
A forma tem profundidade de 3 cm, permitindo que se encaixe uma folha de massa de arroz e uma generosa porção de recheio, como fruta, creme ou pasta de feijão doce. O procedimento é simples: forre a forma com película aderente, coloque a massa, adicione o recheio, junte as bordas da massa e desenforme a peça pronta.
A média dimensão será apreciada também ao moldar pequenos bolinhos, sobremesas espumosas ou bolinhas doces de queijo. Graças à forma uniforme, as sobremesas ficam arrumadas no prato e todas têm o mesmo tamanho. Uma única forma pode ser utilizada repetidamente para preparar uma série inteira de sobremesas, cada uma com a mesma forma e tamanho. As peças acabadas podem ser envolvidas em amido, coco ou cacau e servidas sozinhas ou como parte de um prato de sobremesas. A forma é ótima também para crianças, que gostam de experimentar moldar a massa.
- Tipo – forma em meia esfera para moldar e confeitar sobremesas
- Material – liga de alumínio
- Diâmetro – 6,7 cm
- Profundidade – 3 cm
- Cor – prateada
- Superfície – superfície interna lisa para uma forma arredondada regular
- Uso – Daifuku, mochi, pequenos bolinhos, sobremesas espumosas e de fruta
- Conteúdo da embalagem – 1 forma de alumínio em meia esfera com diâmetro de 6,7 cm
Após o uso, lave a forma com água morna e detergente e seque-a bem. Ao trabalhar com massa pegajosa, recomenda-se forrar a forma com película aderente, pois a sobremesa desenforma mais facilmente e a forma é mais fácil de limpar. Guarde a forma em local seco e proteja-a de arranhões com objetos afiados, para que a superfície interna mantenha a sua lisura. Se estiver a preparar várias peças de uma só vez, tenha o recheio e as folhas de massa prontos com antecedência, tornando a moldagem rápida e conveniente.
A forma semi-esférica de tamanho médio é adequada para a preparação diária de sobremesas favoritas na cozinha caseira. A forma regular de meia esfera confere a cada peça uma aparência igualmente bonita. Pode usá-la na produção de daifuku com morango, mochi com creme e outras bolinhas doces. A forma prateada leve é fácil de guardar numa gaveta. É uma ferramenta prática para todos que gostam de experimentar novas receitas. Até mesmo um completo iniciante consegue usá-la facilmente.
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