Sementes de cafeeiro arábica Coffea arabica IHCAFE 90 5 unid. variedade de café hondurenha resistente a doenças para cultivo doméstico a partir
Coffea arabica 'IHCAFE 90' representa uma variedade moderna de cafeeiro, cujo nome se refere ao instituto hondurenho IHCAFE (Instituto Hondureño del Café), que desenvolveu esta variante. Este pacote de 5 sementes oferece a possibilidade de cultivar esta popular variedade da América Latina em casa. A variedade foi criada como um híbrido entre arábicas tradicionais e robustas com o objetivo de obter alta resistência à ferrugem das folhas (Hemileia vastatrix), que é a principal ameaça às plantações de café em todo o mundo.
Na fase adulta, a planta forma um arbusto de tamanho médio com um denso, brilhante e intenso verde folhagem. As folhas são elípticas com bordas visivelmente onduladas, de consistência membranosa e dispostas opostas. Durante a floração, aparecem pequenas flores brancas em forma de estrela com um doce aroma de jasmim, que são autoférteis e gradualmente se transformam nas características cerejas de café. Os frutos amadurecem gradualmente, mudando de cor do verde para o laranja e, finalmente, para um vermelho intenso.
Para o cultivo a partir de sementes, é aconselhável seguir o seguinte procedimento: antes da semeadura, deixar as sementes de molho em água morna por 24 horas, depois semear em substrato levemente ácido e bem drenado a uma profundidade de cerca de 1 cm. A germinação ocorre a uma temperatura de 26 a 30 °C e com umidade do ar superior a 70%. As primeiras plântulas geralmente aparecem em 4 a 8 semanas. As mudas jovens crescem lentamente e requerem sombra parcial, aclimatação gradual e rega regular com água descansada.
Principais características:
- Espécie botânica: Coffea arabica, cafeeiro arábica
- Variedade: 'IHCAFE 90' (Honduras)
- Família: Rubiaceae
- Habitus: arbusto perene de tamanho médio
- Altura em interiores: 1,5–2 m
- Folhas: elípticas, brilhantes, de verde intenso
- Flores: pequenas, brancas, com aroma de jasmim
- Frutos: cerejas de café, vermelhas intensas após amadurecimento
- Propriedade especial: alta resistência à ferrugem das folhas
- Localização: sombra parcial, quente, úmido
- Cultivo: planta de interior, estufa, orangerie
- Preparação das sementes: deixar de molho em água morna por 24 horas
- Temperatura de germinação: 26–30 °C
- Duração da germinação: 4–8 semanas
- Substrato: bem drenado, levemente ácido
- Resistência ao frio: nenhuma, requer temperatura acima de 12 °C
- Origem: Honduras (desenvolvida a partir de arábica etíope)
Cultivar o seu próprio cafeeiro IHCAFE 90 a partir de sementes representa um projeto gratificante para cultivadores que desejam ter em casa uma planta com valor acrescentado de resistência a doenças. A planta jovem amadurece gradualmente e, após 3 a 5 anos, pode produzir as primeiras cerejas de café, das quais podem ser obtidos grãos para torrefação caseira e preparação do seu próprio café. Durante o inverno, é importante fornecer à planta um local mais fresco com temperatura em torno de 13 a 15 °C e limitar a rega. A fertilização regular com um fertilizante específico para cafeeiros na primavera até ao outono apoia o crescimento saudável e a produção de frutos.
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