Sementes de café arábica Coffea arabica Obatã 5 unid. variedade de café brasileira para cultivo em casa no interior ou estufa
Coffea arabica 'Obatã' é uma popular variedade de café brasileira que pode ser cultivada em casa a partir de sementes frescas. Este pacote com 5 sementes representa um fornecimento inicial para entusiastas que desejam experimentar o cultivo desta variante raramente disponível de arábica em condições europeias. A variedade Obatã foi desenvolvida no instituto brasileiro IAC através de cruzamentos, o que resultou numa combinação de maior produtividade, crescimento mais compacto e maior resistência à ferrugem das folhas. O nome da variedade refere-se a uma divindade yorubá das tradições religiosas afro-americanas.
A árvore, na sua maturidade, apresenta um hábito compacto e ereto com ramos dispostos horizontalmente que emergem do tronco principal. As folhas têm uma forma oval, são coriáceas, brilhantes, de um verde escuro intenso e dispostas em oposição. O tamanho das folhas é geralmente maior do que o de outras variantes de arábica, o que faz com que a planta, na maturidade, forme uma coroa densa e atraente. As flores são pequenas, brancas e iluminam toda a árvore com o seu aroma de jasmim, que se faz sentir especialmente nas horas da tarde da primavera. Após a polinização, formam-se as cerejas de café que amadurecem do verde ao laranja e, por fim, ao vermelho intenso, típico da arábica madura.
Para a germinação, é recomendável deixar as sementes de molho em água morna por 24 horas, ou eventualmente escarificar ligeiramente a casca dura. Devem ser semeadas superficialmente em substrato ligeiramente ácido e bem drenado, a uma temperatura entre 26 e 30 °C. A germinação é irregular e dura de 4 a 8 semanas. As mudas crescem lentamente e requerem meia-sombra, maior umidade do ar e rega cuidadosa com água descansada.
Principais características:
- Espécie botânica: Coffea arabica, café arábica
- Variedade: 'Obatã' (Brasil)
- Família: Rubiáceas (Rubiaceae)
- Hábito: árvore compacta perene
- Altura da planta adulta: 2–2,5 m
- Folhas: ovais, coriáceas, brilhantes, verde escuro intenso
- Flores: pequenas, brancas, aromáticas
- Frutos: cerejas de café, vermelhas intensas após amadurecer
- Resistência: maior à ferrugem das folhas
- Localização: meia-sombra, quente, húmido
- Cultivo: planta de interior, estufa, varanda no verão
- Preparação das sementes: deixar de molho em água morna por 24 horas
- Temperatura de germinação: 26–30 °C
- Duração da germinação: 4–8 semanas
- Substrato: bem drenado, ligeiramente ácido
- Resistência ao frio: nenhuma, requer temperatura acima de 12 °C
- Origem: Brasil
O cultivo do Obatã brasileiro a partir de sementes representa um projeto valioso para cultivadores que procuram um café com uma história genética interessante e boa produtividade. Após 3 a 5 anos, a jovem planta de café pode começar a florescer e a produzir as primeiras cerejas de café, das quais se podem preparar grãos para a própria torrefação. Esta variedade é popular também pela sua manutenção relativamente fácil, tornando-a uma escolha adequada para cultivadores menos experientes. Para um crescimento bem-sucedido, é importante uma rega regular, um substrato bem drenado e um local ensolarado e semi-sombreado. Durante o inverno, a planta deve ser deslocada para um local mais fresco com uma temperatura em torno de 13 °C e a rega deve ser significativamente reduzida, para que mantenha o seu ritmo vegetativo natural.
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