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Rolo de massa em aço inoxidável 20 cm Diâmetro 2,54 cm Cilindro metálico liso sem pegas Prata Para pizza, pasteis, bolinhos e biscoitos
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Rolo de massa em aço inoxidável 20 cm Diâmetro 2,54 cm Cilindro metálico liso sem pegas Prata Para pizza, pasteis, bolinhos e biscoitos

Rolo compacto em aço inoxidável com 20 cm de comprimento para pequenas porções de massa. A superfície lisa facilita a abertura de pasteis, pequenas tortilhas e biscoitos caseiros. Descrição completa
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Rolo de massa em aço inoxidável 20 cm Diâmetro 2,54 cm Cilindro metálico liso sem pegas Prata Para pizza, pasteis, bolinhos e biscoitos

O rolo de massa em aço inoxidável é um auxiliar prático para quem gosta de cozinhar e preparar a sua própria massa em casa. Esta versão mais curta tem um comprimento de 20 cm e é especialmente adequada para pequenas porções de massa, pasteis recheados, bolinhos ou discos para biscoitos. O cilindro é feito de aço inoxidável e possui uma superfície lisa e prateada ao longo de todo o comprimento, sem pegas. Isso permite que seja manuseado com as duas mãos e a pressão sobre a massa se distribua uniformemente por toda a superfície. As suas dimensões compactas são apreciadas por aqueles que têm pouco espaço na cozinha e não querem armazenar um grande rolo de madeira com pegas na gaveta.

A forma sem pegas é popular entre padeiros e pasteleiros, pois permite uma melhor percepção da espessura da massa sob as mãos e facilita a alteração da direção da abertura. O diâmetro do rolo é de 2,54 cm, o que o torna confortável de segurar mesmo em mãos menores e fácil de usar em uma pequena bancada. O comprimento mais curto é útil para abrir pequenas tortilhas, camadas para pirogi, pedaços de fondant ou marzipã para decorar bolos e biscoitos. Também é muito útil na preparação de noodles caseiros a partir de uma menor quantidade de massa, quando não é necessário abrir uma grande folha.

  • Tipo – rolo de massa sem pegas
  • Material – aço inoxidável
  • Duração – 20 cm
  • Diâmetro – 2,54 cm
  • Superfície – metálica lisa
  • Cor – prata
  • Adequado para – pizza, pão, pasteis, bolinhos, noodles caseiros e biscoitos
  • Conteúdo da embalagem – 1 rolo de massa em aço inoxidável com 20 cm de comprimento

Antes de abrir a massa, basta polvilhar ligeiramente a superfície de trabalho e o rolo com farinha, para que a massa não grude e possa ser facilmente levantada. Após o uso, lave o rolo com água morna e um pouco de detergente e seque-o imediatamente com um pano. A superfície metálica lisa sem pegas é fácil de limpar e os restos de massa são rapidamente removidos. Devido ao seu tamanho reduzido, o rolo cabe numa gaveta de cozinha comum ou numa caixa com outros utensílios de confeitaria. O rolo metálico pode ser utilizado sobre uma superfície de silicone ou numa tábua de madeira, dependendo do que normalmente utiliza em casa para trabalhar a massa. Ao abrir, trabalhe do centro da massa para as bordas e gire o rolo periodicamente, para que a folha tenha uma espessura uniforme e asse de maneira homogénea.

O rolo de massa de 20 cm é uma escolha adequada para confeitaria caseira em pequenas quantidades e para trabalhos delicados com a massa. O cilindro sem pegas proporciona um bom controlo sobre a espessura da massa e é manuseado naturalmente com ambas as mãos. É adequado para cozinheiros iniciantes e experientes que preparam pasteis, bolinhos, pequenas pizzas ou biscoitos cortados. O seu design simples e a superfície lisa facilitam a limpeza após cada uso. É um utensílio prático que ocupa pouco espaço na cozinha.

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