Fritadeira japonesa para tempura com cesto removível e tampa de vidro de 3 l na cor prateada com duas alças laterais
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A fritadeira com capacidade de 3 l é ideal para a preparação caseira de tempura, batatas fritas ou pedaços de carne empanados, utilizando menos óleo do que uma fritadeira grande. No interior, encontra-se um cesto perfurado com pega dobrável, onde os ingredientes são colocados e, após a fritura, são retirados juntamente com a comida, enquanto o óleo permanece na fritadeira e não precisa ser transferido. A tampa é de vidro com um puxador metálico, permitindo ver o interior sem abrir e mantendo o óleo quente coberto após a fritura. O corpo é em aço inoxidável com uma parede alta, que retém a maior parte dos respingos ao adicionar os ingredientes ao óleo quente. Dos lados, existem duas alças metálicas, que permitem levantar a fritadeira com ambas as mãos, mesmo com o óleo quente.
- Cesto removível — a inserção perfurada com pega retira a comida do óleo de uma só vez e o excesso de gordura escorre de volta para a fritadeira, evitando a necessidade de pescar pedaços individuais.
- Capacidade de 3 l — a quantidade de óleo corresponde a uma porção caseira, evitando que o óleo tenha de ser descartado a cada utilização e, após a filtragem, pode ser reutilizado várias vezes.
- Tampa de vidro — a tampa transparente permite acompanhar o processo de fritura e, quando retirada, cobre a superfície do óleo contra poeira e respingos.
- Parede alta — a profundidade da fritadeira limita os respingos sobre a bancada e deixa uma reserva acima do óleo para quando ingredientes húmidos forem adicionados.
- Duas alças laterais — a fritadeira é transportada com ambas as mãos, o que é mais seguro e estável do que uma única pega longa ao lidar com óleo quente.
- Aço inoxidável — o material suporta a temperatura da fritura e não tem um revestimento que possa desgastar-se ou danificar-se a altas temperaturas.
- Pega dobrável do cesto — ao ser levantado, o cesto permanece suspenso acima da superfície, evitando que a comida tenha de ser imediatamente transferida para um prato enquanto escorre a gordura.
Conteúdo da embalagem:
- 1x fritadeira
- 1x cesto de fritura
- 1x tampa de vidro
O cesto é a principal diferença em relação a uma fritadeira comum, pois permite retirar a comida pronta de uma só vez, sem a necessidade de pescar pedaços individuais com uma escumadeira. Três litros de óleo são suficientes para uma porção de batatas fritas, queijo frito ou legumes empanados, e o óleo pode ser filtrado e reutilizado após arrefecer. A tampa de vidro facilita o controlo do processo e evita que gotas se espalhem pela cozinha e pela bancada. A versão prateada em aço inoxidável combina com outras panelas e, após arrefecer, tanto a fritadeira como o cesto podem ser lavados normalmente. O conjunto com cesto e tampa é ideal para lares onde se frita ocasionalmente, evitando que uma grande fritadeira elétrica ocupe espaço desnecessário na bancada ou no armário.
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