Fritadeira de tipo japonês com termómetro embutido e tampa com capacidade de 3,2 l e diâmetro de 24 cm em acabamento prateado com pegas laterais
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A versão maior da fritadeira japonesa tem capacidade para 3,2 l e, com um diâmetro de 24 cm, consegue fritar toda a porção para a família de uma só vez, sem necessidade de fritar em várias etapas. O termómetro está embutido diretamente na borda, e o seu ponteiro monitora a temperatura do óleo continuamente, eliminando a necessidade de adivinhar a temperatura pela cor da massa. O corpo em aço inoxidável tem 8,2 cm de altura e, com a tampa fechada, a fritadeira mede 15 cm, o que permite que se encaixe confortavelmente no fogão e sob a exaustão. A tampa com pega moldada cobre toda a área com um diâmetro de 24,8 cm e, durante a fritura, retém as gotas de óleo que saltam. Duas pegas opostas aumentam a largura total para 33 cm e servem para transportar a fritadeira com ambas as mãos do fogão para a bancada.
- Capacidade de 3,2 l — o maior volume mantém a temperatura mesmo após a adição de ingredientes frios, evitando que o óleo esfrie demasiado ao adicionar batatas fritas, e impede que os alimentos absorvam gordura em excesso.
- Termómetro na borda — a escala indica a temperatura atual do óleo e ajuda a alcançar a faixa ideal para cada tipo de alimento, desde legumes empanados até pedaços de frango.
- Diâmetro de 24 cm — superfície ampla permite colocar mais pedaços de carne ou legumes lado a lado, evitando frituras em várias etapas.
- Altura do corpo de 8,2 cm — a parede deixa uma reserva acima do óleo, evitando que o óleo transborde para a placa de aquecimento ao adicionar ingredientes.
- Tampa de 24,8 cm — cobre toda a superfície, reduzindo os salpicos, e a fritadeira pode ser coberta com ela após a fritura, até que o óleo esfrie.
- Pegas laterais — a largura total de 33 cm considera ambas as pegas, permitindo levantar a fritadeira com segurança mesmo com o volume cheio.
- Aço inoxidável — a superfície suporta a temperatura da fritura e, após esfriar, pode ser lavada normalmente sem produtos de limpeza especiais.
Conteúdo da embalagem:
- 1x fritadeira
- 1x tampa
- 1x termómetro
A capacidade de 3,2 l torna a fritadeira ideal para frituras em família, onde se podem preparar porções para três a quatro pessoas de uma só vez, sem esperar pela segunda leva. A temperatura estável é fundamental na fritura: em óleo demasiado frio, a massa absorve gordura, enquanto em óleo demasiado quente, a superfície queima antes que o interior cozinhe. O termómetro diretamente na panela, portanto, elimina a necessidade de adivinhações e testes com pedaços individuais, garantindo resultados consistentes. Dimensões de 24 cm e altura de 15 cm com tampa correspondem a uma panela comum, permitindo que seja armazenada no armário entre outros utensílios sem problemas. O acabamento prateado em aço inoxidável combina com outros utensílios e não possui uma camada colorida que possa desgastar-se a altas temperaturas.
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Jinbao Tengda Mechanical Equipment (Tianjin) Co., Ltd.
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