Forma para ravioli 14 buracos triangulares 4 x 3 cm Cortador de dois componentes para pastéis recheados 26,5 x 10,8 cm Plástico e silicone Rosa
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Esta forma ajuda a preparar raviolis caseiros em forma triangular de forma rápida e sem necessidade de cortar com uma faca. Uma porção produz 14 raviolis triangulares com dimensões de 4 x 3 cm, todos com o mesmo formato e tamanho. A forma inteira mede 26,5 x 10,8 x 2 cm, é fácil de manusear e pode ser guardada facilmente numa gaveta. É de dois componentes e ambas as partes trabalham em conjunto ao lidar com a massa. Os pastéis prontos têm a típica borda ondulada que conhecemos das massas italianas.
A base branca tem cavidades triangulares dispostas em duas filas, nas quais se pressiona a massa e se coloca o recheio. O quadro rosa com bordas serrilhadas é colocado por cima e, ao passar o rolo, une a massa e a divide em pedaços individuais. A forma é feita de plástico PP e silicone, que é leve e fácil de limpar. Os pequenos triângulos são excelentes para sopa, como acompanhamento ou como prato principal com molho, pesto ou manteiga derretida.
Comparado ao corte com um cortador redondo, trabalhar com a forma é mais rápido e os triângulos saem regulares mesmo com uma maior quantidade de massa. Graças à construção de dois componentes, o recheio permanece no centro de cada pedaço e as bordas ficam firmemente unidas. Os triângulos encaixam-se na forma, de modo que entre eles ficam apenas poucos restos, que podem ser novamente esticados e usados para a próxima porção.
- Tipo – forma de dois componentes para ravioli e pastéis recheados
- Número de buracos – 14
- Formato dos buracos – triangulares
- Tamanho do buraco – 4 x 3 cm
- Dimensões da forma – 26,5 x 10,8 x 2 cm
- Material – plástico PP e silicone
- Cor – rosa com base branca
- Borda – serrilhada para acabamento decorativo dos raviolis
- Utilização – ravioli, pastéis recheados e outras massas recheadas
- Conteúdo da embalagem – 1 forma composta por um quadro rosa e uma base branca
O processo é simples. Coloque uma camada fina de massa na parte inferior e pressione levemente nas cavidades. Coloque uma colher de recheio em cada cavidade, como ricota com espinafre, carne picada, cogumelos ou queijo. Coloque uma segunda camada de massa por cima, coloque o quadro e passe o rolo para que as bordas fiquem coladas e os raviolis se separem. Retire cuidadosamente os pedaços prontos e coza-os em água salgada. Lave a forma após o uso com água morna e um pouco de detergente e deixe secar completamente.
A forma para catorze raviolis triangulares diversifica as massas caseiras e todos os pedaços terão o mesmo tamanho. Os buracos 4 x 3 cm produzem pastéis menores, que cozem rapidamente e ficam bem apresentados no prato. O design de dois componentes une e separa a massa com um só movimento do rolo. A forma pode ser utilizada para recheios doces e salgados e, após a lavagem, pode ser facilmente guardada. É apreciada por todos os que gostam de preparar massas recheadas em casa.
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