Faca de cozinha japonesa 304x177x127 mm para desossar e picar carne Cutelo de açougueiro para porco e ossos com capa Facas para talho e cozinheiros
Esta faca de cozinha japonesa destaca-se pelo seu tamanho, processamento preciso e versatilidade no trabalho com carne. Com dimensões de 304 x 177 x 127 mm, é ideal para picar ossos, desossar carne de porco, porcionar assados e tarefas exigentes na cozinha. A lâmina afiada em aço inoxidável lida facilmente com ingredientes duros e, ao mesmo tempo, oferece precisão em trabalhos delicados. Graças à combinação de força e controlo, esta faca é uma ferramenta preferida entre açougueiros profissionais e chefs experientes.
A pega é ergonomicamente moldada, proporcionando uma aderência segura e confortável mesmo durante longos períodos de trabalho. Para segurança e armazenamento higiénico, inclui uma capa de proteção para a lâmina, que protege o fio e o utilizador. A construção da faca permite uma transferência eficaz de força para o corte sem grande esforço. O seu design japonês elegante é não só estético, mas também prático – fácil de limpar, resistente à corrosão e pronta para uso intensivo em qualquer cozinha.
Esta faca é uma excelente escolha para lares, restaurantes e operações de talho profissionais.
- Lâmina em aço inoxidável de alta qualidade – longa afiação, resistência ao desgaste
- Dimensões: 304 x 177 x 127 mm – tamanho robusto para cortes fortes e precisos
- Pega ergonómica antiderrapante para uma pega confortável e segura
- Adequada para talho, picar ossos, porcionar carne de porco, frango e cordeiro
- Capa para a lâmina incluída para armazenamento e transporte seguros
- Conteúdo da embalagem: 1x faca japonesa, 1x capa para a lâmina
Este cutelo profissional combina o estilo japonês tradicional com máxima funcionalidade. Lâmina longa e afiada passa facilmente por ossos robustos, enquanto a pega ergonómica assegura manuseamento confortável mesmo em tarefas mais exigentes. A embalagem inclui uma capa que protege o fio e as suas mãos durante o armazenamento ou transporte. A combinação de robustez, afiação e design elegante torna esta faca a escolha ideal para quem trabalha com carne de forma profissional ou com paixão. Com esta faca, obtém não apenas uma ferramenta, mas também um parceiro fiável na cozinha.