Conjunto para preparação de massa mãe com frasco de 900 ml 15 x 10 cm, espátula, capa de tecido, tampa, elásticos, fita de temperatura e etiquetas de identificação
Este conjunto versátil para preparação de massa mãe é a escolha ideal para todos que desejam manter a sua massa mãe em casa de forma conveniente e correta, sem preocupações. O frasco de 900 ml com escalas claramente marcadas oferece espaço suficiente para o crescimento da massa mãe e para a sua alimentação regular. A grande abertura permite a adição fácil de farinha e água, bem como uma limpeza simples. O conjunto inclui uma espátula de silicone, que permite uma mistura limpa e manipulação da massa. A prática capa de tecido com elástico firme permite a passagem de ar, mas ao mesmo tempo protege a massa mãe de impurezas durante a fermentação. A tampa de madeira é útil quando a massa mãe descansa no frigorífico. A fita de temperatura ajuda a controlar a temperatura ideal de fermentação e as etiquetas de identificação com marcador permitem anotar facilmente datas ou notas.
Cada parte deste conjunto foi projetada para facilitar tanto a preparação quanto o uso subsequente da massa mãe. O frasco feito de vidro resistente é adequado para reutilização e suporta temperaturas de até 150 °C. A espátula de silicone é longa e flexível o suficiente para alcançar o fundo do recipiente. A fita de temperatura ajuda significativamente a monitorar as condições adequadas, melhorando assim os resultados da fermentação. Os elásticos permitem marcar facilmente o nível da massa mãe. Com as etiquetas de identificação, você tem sempre um controle sobre a alimentação e as mudanças durante a fermentação.
• Frasco de 900 ml 15 x 10 cm – espaço suficiente para o crescimento da massa mãe e escalas de medição claras.
• Espátula de silicone – prática para misturar, aplicar e limpar o frasco.
• Capa de tecido com elástico firme – ideal para fermentação natural com livre circulação de ar.
• Tampa de madeira e elásticos – para fechar e marcar o nível durante a fermentação.
• Fita de temperatura, etiquetas e marcador – para controlar a temperatura e anotar facilmente os dados.
• Conteúdo da embalagem: 1× conjunto
Este conjunto completo representa uma maneira fácil de começar a fazer massa mãe em casa e manter a massa mãe sempre em perfeitas condições. Graças à sua qualidade e acessórios práticos, é adequado não só para iniciantes, mas também para padeiros experientes que desejam ter o máximo controle sobre a fermentação. É também uma excelente opção de presente para amantes da panificação e da cozinha caseira. Com este conjunto, você terá a certeza de que cada pão terá um aroma maravilhoso, uma ótima textura e o sabor autêntico da massa mãe caseira.